Ce petit jardin potager s’étend sur 10 mètres de long et 1,2 mètre de large, offrant une superficie de culture d’environ 7 à 8 mètres carrés. Il a été aménagé sur une partie de la pelouse et bénéficie d’une exposition parfaite au sud.
Nous avons sélectionné des espèces qui aiment le soleil, typiques du climat méditerranéen, pour concocter une excellente ratatouille.
Pour cela, une vingtaine de jeunes plants et quatre paquets de graines seront nécessaires, avec un coût estimé entre 25 et 50 euros selon les lieux d’achat, la région (les prix étant plus élevés à Paris) et si les graines sont biologiques ou non.
Sommaire
Les plantes, herbes aromatiques et légumes plantés
1 – Bourrache (1 sachet)
2 – Courgette (2 plants)
3 – Radis (1 sachet)
4 – Laitue (1 sachet)
5 – Thym (1 plant)
6 – Ipomée (1 sachet)
7 – Tomate (6 plants palissés par trois sur un tipi unique)
8 – Basilic (3 plants)
9 – Poivron (5 plants)
10 – Aubergine (5 plants)
Mémo culture
Légumes | Semis | Plantation | Récolte | Floraison | Variétés recommandées |
---|---|---|---|---|---|
Aubergine | Mai | Août – Octobre | ‘Violette de Florence’ | ||
Basilic | Mai | Juin – Octobre | ‘Grand vert’ | ||
Bourrache | Mars – Avril | Juin – Octobre | Espèce type | ||
Courgette | Mai | Juillet – Septembre | ‘De Nice à fruit rond’ | ||
Ipomée | Mai | Juillet – Octobre | ‘Bleu d’Azur’ | ||
Laitue | Mi-mars – Août | Mi-mai – Octobre | ‘Kagraner’ | ||
Poivron | Mai | ‘Sonar’ F1, rouge,
‘Mavras’ F1, violet |
|||
Radis | Mars – Mai
Août – Septembre |
Avril – Juin
Septembre – Octobre |
Ronds en mélange | ||
Thym | Printemps
automne |
Toute l’année | Commun ou citronné | ||
Tomate | Mai | Mi-juillet – Novembre | ‘Coeur de boeuf’
F1 ‘Apero’ |
Au fil des saisons
Mars.
- Bêcher la parcelle pour retirer les herbes existantes et pour aérer la terre.
- Appliquer un engrais granulé spécial potager.
- Semer les premiers radis et du persil.
Avril.
- Garder le sol sans mauvaises herbes.
- Semer ensemble des radis et de la laitue.
- Récolter les radis semés le mois précédent.
Mai.
- Semer l’ipomée.
- Repiquer la laitue semée en avril en bordure.
- À mi-mois, planter des courgettes, des aubergines, des tomates, des poivrons et du basilic.
- Ajouter 1 cm de compost en surface entre les plants.
Juin.
- Biner et arroser directement au pied des plantes.
- Pulvériser du purin d’ortie sur les cultures toutes les deux semaines jusqu’à la récolte.
De juillet à octobre.
- Arroser et récolter régulièrement.
- Pailler le sol avec du gazon séché pour maintenir l’humidité plus longtemps et économiser l’eau.
Article extrait du dossier : Potager, 3 astuces pour optimiser l’espace
- Bordure ensoleillée
- Cercle potager
- Potager en jardinière
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