Guide Ultime pour Entretenir votre Vigne Grimpante – Astuces et Conseils!

Installation d’une treille de vigne

Planter une treille de vigne ne diffère pas énormément de la plantation traditionnelle d’une vigne. Il est crucial de respecter une distance adéquate entre la vigne et son support.

Bon à savoir : n’importe quelle vigne peut grimper sur une treille, rappelons-nous que la vigne est par nature une liane.

Où installer une vigne en treille ?

Un emplacement idéal pour une vigne en treille est un lieu bien exposé au sud ou sud-est et protégé des vents. La vigne requiert beaucoup de soleil pour bien croître et mûrir ses fruits.

Quand planter une vigne en treille ?

Le moment optimal pour planter une vigne est l’automne, particulièrement en novembre.

Durant cette période, les précipitations fréquentes et un sol humide favorisent une bonne reprise des racines de la vigne. De plus, le risque de gel est encore éloigné et le sol conserve une certaine chaleur. Ce sont des conditions parfaites pour installer un cep de vigne au pied d’une treille.

Si vous devez planter à une autre période, assurez-vous que le sol reste humide et évitez les périodes de gel.

Comment installer une vigne en treille ?

L’installation d’une vigne sur une treille nécessite des supports solides pour permettre à la plante de grimper.

Il est important de prévoir l’espace nécessaire au développement futur de la vigne et de la placer à une bonne distance du mur.

• L’espace entre le cep et le mur doit être compris entre 50 cm et 1 mètre pour éviter que les racines robustes de la vigne ne causent des déformations.
• Creuser un trou de 50 cm de diamètre et de profondeur.
• Arroser le fond du trou.
• Ajouter 2 à 3 pelletées de compost, puis recouvrir avec un peu de terre.
• Installer le support.
• Placer le cep dans le trou en s’assurant que le collet soit au niveau du sol.
• Remblayer et tasser la terre.
• Arroser généreusement pour éviter les poches d’air autour des racines, même si le sol est déjà saturé.
• Mettre du paillis.

Entretien et culture de la treille de vigne

Après la plantation, la vigne commence son ascension le long de son support. Pour favoriser une belle récolte de raisins, suivez ces conseils de culture.

Soins et culture après la plantation

Immédiatement après la plantation, il est nécessaire de :

• conserver uniquement les deux premiers bourgeons de la tige et tailler juste au-dessus;
• garder le sarment le plus robuste;
• guider le sarment sélectionné le long de la treille.

Soins annuels de la vigne

Pour prévenir les maladies, voici quelques pratiques de soin essentielles pour maintenir votre vigne en bonne santé et productive.

• Arrosage:

  • la première année, l’arrosage doit être surveillé de près. Le sol doit rester frais. Si la plantation a lieu hors automne, arrosez environ deux fois par mois copieusement,
  • dès la deuxième année, la vigne devient autonome en eau. Toutefois, en cas de canicule, un arrosage peut être nécessaire.

• Aération du plant : pour éviter les maladies fongiques (comme le mildiou), il est crucial de suivre la croissance du plant et de le guider sur son support, évitant ainsi une trop grande densité de végétation, favorable aux champignons pathogènes.
• Renforcement de la vigne :

  • apporter du compost au moins une fois par an en automne,
  • pulvériser du purin d’orties sur tout le plant au printemps et à l’automne lorsqu’il fait sec. Le purin d’orties agit comme un fertilisant.
  • pailler régulièrement pour maintenir un sol frais et enrichi par la décomposition du paillis.

• Protection contre les insectes et les oiseaux : pendant la fructification, protéger les grappes des attaques de guêpes, frelons et oiseaux en les couvrant avec des sachets en papier kraft, par exemple.

Taille de la vigne en treille

Pour bien diriger la croissance de la vigne sur un support et garantir une bonne fructification, il est crucial de maîtriser les techniques de taille.

Taille de formation de la vigne

Cette taille doit être réalisée entre novembre et mars.

• Pendant les trois premières années, concentrez-vous sur le sarment principal, en le coupant dès qu’il atteint la hauteur désirée (celle du support).
• Chaque hiver, taillez également les branches secondaires qui pourraient affaiblir le futur tronc.
• À la fin de la troisième année, une fois que le sarment principal a atteint la hauteur voulue, laissez pousser plusieurs branches secondaires qui formeront un réseau couvrant tout le treillis.

Taille de fructification de la vigne

Cette taille commence à être importante à partir de la troisième année et se fait en été.

Elle consiste à réduire le nombre de grappes à un maximum de 5 par sarment, en coupant juste en dessous de la quatrième ou cinquième grappe. Ainsi, la sève se concentrera sur le développement de ces fruits plutôt que sur la croissance de nouvelles branches ou feuilles.

• La première année, la vigne ne produira aucun fruit.
• La deuxième année, elle pourrait produire une à deux grappes, mais il est conseillé de les couper pour ne pas épuiser le cep.
• La troisième année, vous pourrez obtenir jusqu’à une dizaine de grappes, dont la moitié peut être éliminée pour favoriser le reste.
• Dès la quatrième année, vous pourrez procéder à une taille de fructification complète puisque la vigne aura atteint sa pleine maturité.