Boostez votre jardin : découvrez les secrets des fumures efficaces!

Cultiver des plantes épuise inévitablement les ressources du sol, ce qui nécessite une restitution. Profiter de l’hiver pour améliorer la structure du sol et l’enrichir est essentiel. Évitez d’ajouter des amendements ou de la fumure durant les périodes de gel, de pluie intense ou lorsque le sol est excessivement humide.

Pour sustenter les végétaux, il est crucial de nourrir le sol en y apportant des matières organiques telles que feuilles mortes, paille et compost. Ces éléments se transforment en humus grâce à l’action des micro-organismes et de la microfaune du sol. L’humus agit comme une éponge, retenant les minéraux nécessaires aux plantes et les libérant selon leurs besoins. Sans humus, ces nutriments seraient emportés par les eaux de pluie.

Pour garder un niveau adéquat d’humus, on répand des matières organiques comme du fumier composté ou du tourteau de ricin pendant l’hiver. Ces amendements organiques améliorent non seulement la fertilité du sol mais aussi sa texture, influençant la manière dont les particules minérales telles que le sable et l’argile se lient entre elles. Selon la nature du sol, des amendements spécifiques comme du calcaire broyé ou de la bentonite peuvent être nécessaires.

La fertilisation diffère des amendements car elle est choisie en fonction des cultures à venir et non de la simple nature du sol. Vous pouvez opter pour un engrais naturel, organique ou minéral. Ces engrais enrichissent le sol en nutriments essentiels et sont généralement appliqués à la fin de l’hiver, quelques semaines avant les semis ou plantations.

Enrichissement et amélioration du sol : terminologie

• Amendement

Les amendements visent à améliorer les caractéristiques physico-chimiques du sol plutôt qu’à le nourrir directement, contrairement aux engrais. Les amendements minéraux, tels que le basalte ou la dolomie, corrigent les défauts des sols qu’ils soient lourds, légers, acides ou calcaires.

Les amendements organiques, comme le fumier ou le compost, contribuent à la formation de l’humus qui améliore la cohésion des argiles, des limons et des sables, et aide à retenir l’eau tout en modérant l’acidité ou la basicité du sol.

• Engrais

Les engrais naturels, qu’ils proviennent de sources organiques (par exemple, la vinasse de betterave ou la poudre de plume) ou minérales (comme les roches broyées), fournissent des nutriments qui ne sont pas directement assimilables par les plantes mais qui sont transformés par les micro-organismes et stockés par l’humus pour être ensuite absorbés par les plantes selon leurs besoins.

• Fumier

Le fumier, constitué de paille mélangée aux déjections animales, est un amendement riche en carbone et en azote. Il est vendu soit composté, soit frais mais déshydraté.

• Naturel

Choisir un engrais naturel nécessite de vérifier les étiquettes pour s’assurer qu’il est mentionné « utilisable en culture biologique » et qu’il est certifié par un organisme de contrôle tel qu’Écocert, garantissant l’absence de produits chimiques de synthèse.